Langsung ke konten utama

Postingan

Menampilkan postingan dari Juni, 2010

Nilai Gizi Lemak

Minyak dan  lemak  berperan sangat penting dalam gizi kita terutama karena merupakan sumber energi, cita rasa, serta sumber vitamin A, D, E, dan K. Manusia dapat digolongkan makhluk omnivora. Artinya makannya terdiri dari bahan hewani maupun nabati, karena itu dapat menerima minyak dan lemak dari berbagai sumber baik ternak maupun tanaman. Minyak merupakan jenis makanan yang paling padat  energi , yaitu mengandung 9 kkal per gram atau 37 kilojoul per gram. Susunan menu manusia sangat bervariasi terutama terhadap proporsi relatif protein, karbohidrat, dan lemak/minyaknya, lokasi, kebiasaan, dan tradisi. Konsumsi lemak/minyak meskipun dapat fleksible jumlahnya dalam diet, tetapi perlu diperhatikan akibat dari konsumsi lemak dan minyak yang tinggi terhadap metabolisme dan kesehatan manusia. Pada umumnya proporsi minyak dan lemak yang dikonsumsi ada kaitannya dengan tingkat ekonomi suatu negara. Di negara-negara yang telah maju teknologinya jumlah konsumsi lemak umumnya t

Protein, Susunan Kimiawi, Fungsi, Sumber, Kebutuhan, dan Akibat Kekurangan

Protein bukanlah merupakan zat tunggal akan tetapi terdiri dari unsur-unsur pembentuk protein yang disebut asam amino. Suatu protein dapat diibaratkan sebagai seuntai kalung yang terbuat dari manik-manik yang bentuk dan ukurannya tidak sama akan tetapi dapat membentuk kalung yang serasi. Protein sangat diperlukan tubuh. Fungsi utamanya sebagai zat pembangun sangat diperlukan pada masa pertumbuhan. Pada masa bayi hingga remaja, kebutuhan protein lebih besar persentasenya dibandingkan dengan pada masa dewasa dan manula. Pada masa dewasa dan manula protein dibutuhkan untuk mempertahankan jaringan-jaringan tubuh dan mengganti sel-sel yang telah rusak. Asam amino merupakan hasil hidrolisis protein dengan asam, alkali, dan enzim. Asam amino terdiri dari sebuah gugus amino dan sebuah gugus karboksil serta sebuah atom hidrogen. Asamamino terbagi dua,yaitu asam amino essensial dan non essensial. Asam amino essensial merupakan as.amino yang dapat dibentuk oleh tubuh  manusia , sedangkan

: membangun perpustakaan sekolah

Perpustakaan, sebagaimana lazimnya diakui, adalah 'jantung' atau 'roh' pendidikan. Ia adalah pusat informasi, pusat belajar, pusat kajian, dan pusat penyebaran informasi. Oleh karena itu, perannya sangat strategis dalam menunjang keberhasilan studi dalam jenjang apa pun--mulai dari tingkat dasar hingga perguruan tinggi. Perpustakaan yang lengkap dan baik akan menyediakan segala sumber informasi terpilih yang sesuai dengan kebutuhan pemakainya. Dalam perpustakaan yang terorganisasi dengan baik, informasi apa pun akan ditemukan secara mudah, cepat, dan tepat karena adanya sistem penyimpan dan penemuan kembali.  Adanya tuntutan yang semakin meningkat dalam perolehan informasi dan arus globalisasi yang menyebabkan melimpahnya informasi dalam pelbagai jenis maupun bentuk media serta tersedianya perangkat yang mampu menunjang kegiatan yang sulit dilakukan di masa-masa lalu jelas memberikan peluang besar bagi perpustakaan dalam hal ini perpustakaan sekolah untuk membenahi

: Lima Langkah Tangani Rematik Arthritis

saat ini, belum ada obat yang bisa menyembuhkan rematik arthritis (RA) sepenuhnya. Pengobatan umumnya ditujukan untuk mengurangi peradangan persendian dan rasa sakit, mencegah kerusakan persendian, dan memaksimalkan fungsi persendian. Pengobatan intensif sebaiknya dimulai sedini mungkin.  Pengobatan meliputi kombinasi obat-obatan dan olahraga untuk menguatkan otot-otot pendukung di sekitar persendian. Selain itu, RA juga bisa ditangani dengan operasi. Pengobatan umumnya didisain khusus per individu sesuai dengan usia, area persendian yang terserang, dan tingkat keparahan penyakit.  Obat-obatan RA RA bisanya ditangani dengan obat-obatan termasuk, disease-modifying antirheumatic drugs (DMARDs) yang meliputi biologics, nonsteroidal anti-inflammatory drugs (NSAIDs), steroids, dan analgesics (obat-obat penghilang sakit).  Operasi Setelah mengalami kerusakan persendian yang signifikan atau saat rasa sakit atau gangguan gerak yang ditimbulkan sudah tidak bisa ditahan, beberapa orang mem

: Teknologi Informasi dan Citra Pendidikan

Dua  pernyataan penting yang sedikit terlihat kalut ditunjukkan Mendiknas dalam menanggapi tersebarnya video porno artis hingga ke ujung negeri. Pertama, Mendiknas tak setuju dengan pendidikan seks dan, kedua, meminta kepada semua kepala sekolah di seluruh Indonesia untuk setiap saat merazia isi telepon seluler para siswa karena khawatir dengan penyebaran video porno. Jelas sekali kedua pernyataan tersebut memperlihatkan jenis pendekatan yang reaktif seorang menteri ketimbang proaktif. Di tengah ketidakmampuan birokrasi dan para guru kita dalam mendesain dan mengajarkan dokumen tertulis kurikulum secara benar, kasus video porno jelas merupakan peringatan terhadap jajaran Kemendiknas untuk lebih inovatif dan kreatif dalam mendistribusi kebutuhan  virtue  terhadap setiap mata ajar yang dipelajari siswa di sekolah.  Dengan perkembangan teknologi informasi yang tak mungkin dibendung, jenis kebijakan tentang pendidikan melalui TV dan film tampaknya perlu dipikirkan dengan benar. Jika kita

Alat Pernapasan Manusia

Kita bernapas sekitar 50 juta kali dalam hidup kita. Apakah ada mesin yang menyerupai kerja organ pernapasan manusia yang tidak pernah berhenti bekerja? 1. Hidung Hidung merupakan indra penciuman. Hidung terdiri atas dua bagian, yaitu lubang hidung dan rongga hidung . Ketika kamu menghirup udara, udara masuk ke dalam tubuhmu melalui hidung. Di dalam rongga hidung terdapat rambut dan lendir. Rambut dan lendir berguna untuk menyaring udara yang masuk. Pernahkah kamu bernapas dengan menggunakan mulut? Menurutmu, mana yang lebih baik, bernapas dengan mulut atau dengan hidung? 2. Tenggorokan dan Paru-paru Paru-paru manusia terletak di dalam rongga dada. Paruparu terdiri atas paru-paru kanan dan paru-paru kiri. Paru-paru kanan berukuran lebih besar dibandingkan dengan paru-paru kiri. Hal itu disebabkan paru-paru kanan terdiri atas 3 buah gelambir, sedangkan paru-paru kiri terdiri atas 2 buah gelambir. Udara yang masuk melalui hidung, kemudian melewati pangkal tenggorokan. Da

Apa kamu suka olahraga?

1    Apa kamu suka olahraga?                                                                                                          a. ya                b. tidak; karena………………………………………..                                                         ( bila menjawab tidak, langsung lompat ke nomor 6)                          2    Olahraga apa yang kamu sukai? (pilih salah satu)                                                                 a. bodybuilding (fitness)         b. basket                    c. voli              d. renang        e. sepak bola                          f. badminton        g. lainnya:…………………………….. 3    Seberapa sering kamu melakukan olahraga itu? …………..x 1 minggu            4    Berapa lama kamu lakukan olahraga itu?…………..menit                                  5    Seberat apakah porsi olahragamu?  a. ringan     b. sedang     c. berat 6    Dalam sehari berapa kali kamu makan?....................... 7    Tiap kali kamu makan berapa po

: Kasta dan ISO di Sekolah

Oleh  DARMANINGTYAS Kementerian Pendidikan Nasional telah keliru dengan kebijakannya  mengembangkan rintisan sekolah bertaraf internasional dan sekolah bertaraf internasional, serta membuat standar tunggal manajemen pengelolaan sekolah dengan sertifikasi ISO 9001:2000. Kebijakan itu tanpa disadari telah menciptakan kasta bagi sekolah: sekolah bertaraf internasional (SBI), rintisan sekolah bertaraf internasional (RSBI), sekolah kategori mandiri, sekolah standar nasional, sekolah reguler, dan sekolah pinggiran. Itu di luar sekolah internasional yang mulai merambah kota provinsi dan dimasuki anak asli Indonesia. Cikal bakal kasta sekolah terjadi pada masa Menteri Pendidikan dan Kebudayaan Wardiman Djojonegoro (1993-1998). Dia membentuk sekolah unggulan dengan maksud mengeliminasi sebutan sekolah favorit. Banyak sekolah yang dikenal masyarakat sebagai sekolah favorit tak masuk kategori sekolah unggulan sebab proses menjadinya melalui penunjukan di setiap provinsi. Aspek politis (mem